طريقة عمل بسكويت النعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت النعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب زبدة
- 0.75 كوب نشا الذرة
- 0.66 كوب مسحوق السكر
- 0.5 ملعقة صغيرة نكهة النعناع
1 كوب طحين للتزيين :
خطوات التحضير
-
1
اخفقي الزبدة والنشا ومسحوق السكر حتى يصبح الخليط كريمي ثم أضيفي نكهة النعناع، اخفقي جيداً ثم أضيفي الطحين تدريجياً أثناء الخفق.
-
5
شكلي عجينة الكوكيز إلى كرات ورصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، اضغطي على الكرات قليلاَ.
-
9
ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 9 – 11 دقائق.
-
13
افرمي حلوى النعناع فرماً خشناً.
-
21
كرري ذلك في الكمية المتبقية ثم رصي الكوكيز في طبق التقديم.