طريقة عمل بسكويت القهوة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت القهوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي الزبدة ومسحوق السكر حتى يصبح الخليط كريمي ثم أضيفي البيض والقهوة والكريمة، اخفقي جيداً ثم أضيفي الطحين والملح والبكينج صودا تدريجياً أثناء الخفق.

  • 5

    قومي بتبريد العجينة لمدة 30 دقيقة ثم شكلي عجينة الكوكيز إلى كرات ورصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، اضغطي على الكرات قليلاَ.

  • 9

    ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 9 – 11 دقائق.

  • 13

    افردي طبقة من الكريمة على سطح الكوكيز ثم رشي الشوكولاتة المبشورة على سطحها.