طريقة عمل بسكويت دقيق الشوفان – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت دقيق الشوفان – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الطحين – السكر – القرفة – البيكنج بودر – الملح – الشوفان ) وقلبيهم معا .

  • 5

    ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من ( الزبدة – العسل – الحليب – الفانيليا ) وشغلى الجهاز حتى يندمجوا ثم أضيفيهم ببطء الى خليط الطحين والشوفان وقلبي باستخدام ملعقة خشبية أو سيلكون .

  • 9

    ضعى مقدار ملعقة صغيرة من الخليط فى صينية مبطنة بورق الخبز وأكملى باقى الكمية بنفس الطريقة مع ترك مسافات بينهما لأنه تكبر بعد الخبز ( لا تضعى أكثر من 12 حبة كوكيز فى كل صينية ) .

  • 13

    ضعى الكوكيز فى الفرن المسخن مسبقا 375 فهرنهايت لمدة 7 : 9 دقائق ثم اتركيه ليبرد فى الصينية لمدة 2 دقيقة , بعد ذلك انقلى الكوكيز الى رف سلك معدنى ليبرد تماما .

  • 17

    أذيبى الشوكولاته البيضاء فى الميكروويف لمدة 30 ثانية ثم اغمسى أكثر من نصف كل حبة من الكوكيز فى الشوكولاته المذابة .

  • 21

    انقلى الكوكيز فورا الى الشوكولاته الفارمسيل الملونة .

  • 25

    بعد أن تتماسك الشوكولاته على الكوكيز قدميه مع الحليب البارد أو الدافئ .

  • 29

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 84 كالورى لكل 2 قطعة كوكيز .