بسكويت بزبدة الفول السوداني ... وصفات البسكويت من أسهل الحلويات الغربية تحضيراً، تعلمي وصفة جديدة وطيبة جداً بطعم زبدة الفول السوداني وقدمي البسكويت كضيافة مع فنجان من القهوة شاهدي:  رولات البسكويت باللوتس بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ادهني صينيّتي فرن بقليل من الزبدة.

  • 2

    اخلطي نصف كوب الزبدة مع زبدة الفول السوداني في وعاء.

  • 3

    أضيفي السكر تدريجياً واخلطي جيداً.

  • 4

    أضيفي البيضة المخفوقة على مراحل، مع المزج بين كلّ إضافة وأخرى، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 5

    انخلي الدقيق، البايكنغ باودر والملح فوق العجينة.

  • 6

    أضيفي الفول السوداني المجروش واعجني المكونات جيداً حتى الحصول على عجينة ليّنة، ثم غطّيها بالنايلون اللاصق وضعيها في الثلاجة لـ30 دقيقة.

  • 7

    قسّمي العجينة إلى 20 كرة وضعيها على صينيّتي الخبز، مع ترك مسافة في ما بينها. اضغطي عليها براحة يدك لتسطيحها قليلاً. وحزي قطع العجين بشوكة من الوجه.

  • 8

    اخبزي البسكويت في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية. أخرجيها من الفرن وضعيها في صحن التقديم.

  • 9

    قدّميها بعد 20 دقيقة على الأقلّ، حتى تبرد. مع زبدة الفول السوداني.