طريقة عمل بريتزل الشوكولاتة والمارشميلو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بريتزل الشوكولاتة والمارشميلو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة صغيرة زبدة
- 0.5 جم 3 كوب مارشميلو حصغير
- 4 ملعقة كبيرة رقائق الشوكولاتة الداكنة
- 4 ملعقة كبيرة رقائق زبدة الفول سوداني
- 6 كوب بريتزل مملح ( صغير الحجم )
- ملعقة صغيرة ملح
- شوكولاتة مذابة
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة .
-
5
في وعاء الطهي، اذيبي الزبدة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي المارشميلو .
-
9
قلبي المارشميلو مع الزبدة حتى يذوب ، حوالي 3 دقائق .
-
13
ارفعي الوعاء عن الحرارة ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة الداكنة ورقائق الفول سوداني .
-
17
أضيفي البريتزل المملح ، امزجي المكونات بشكل جيد، بواسطة ملعقة خشبية .
-
21
افردي الخليط بالتساوي في صينية مقياس ( 8 × 8 بوصة ) مبطنة بورق القصدير ومدهونة بقليل من الزبدة .
-
29
ضعيها في الثلاجة أو اتركيها لتبرد تماماً، ثم قومي بتقطيعها إلى مربعات صغيرة، باستخدام سكين حاد .
-
33
اغمسي مربعات البريتزل بالمارشميلو في الشوكولاتة المذابة ثم ضعيها على رف التبريد الشبكي حتى تجف .
-
37
قدميها باردة لضيوفك وبالهنا والشفا .