بروشكيتا بالكوسا لمقبلات مميزة .. قدمي أشهى المقبلات الدافئة الطيبة واللذيذة وتفنني بتحضير بروشكيتا بالكوسا بطعم مميز وطيب

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?حمصي الخبز بالفرن من الجهتين.

  • 2

    ?ادهني الخبز بالثوم المهروس.

  • 3

    ?سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الكوسا وقلبي حتى يتحمر ويطرى لمدة 8 دقائق.

  • 4

    أضيفي الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والبقدونس وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 5

    ?وزعي خليط الكوسا على الخبز المحمص والمدهون بالثوم وضعيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة أو دافئة.

  • 8

    بروشكيتا الفطر والجبنة الكريمية

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الكوسة بروشيتا! هذا الطبق مثالي لمقبلات خاصة أو حتى كوجبة خفيفة. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به.