حضري براونيز كيك المناسب لحمية كيتو ولا تخش اي زيادة بوزنك .
المقادير
- 125 جم - جبن كريمي
- 4 - بيضات
- 0.33 كوب - سكر
- 0.5 كوب - زيت كانولا
- - فانيليا
- رشّة - ملح
- 0.25 كوب - جوز (مفروم)
- 200 جم - شوكولاته داكنة (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
2
? ثم ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي حتى تصبح ناعمة واتركيها جانباً.
-
3
?ثم اخفقي البيض جيداً مع الفانيليا والفركتوز بالخفاقة لمدة 5 دقائق.
-
4
?ثم أضيفي الشوكولاتة المذابة بالتدريج وحركي ثم أضيفي الزيت والجبن الكريمي والملح مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات.
-
5
? ثم أضيفي الجوز واخلطي بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل المكونات.
-
6
ثم قومي بدهن صينية مربعة بزيت الكانولا ثم صبي مزيج البراونيز فيها.
-
7
ثم أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالي 25 دقيقة أو حتى ينضج البراونيز.
-
8
ثم قومي بإخراج الصينية من الفرن وقطعيها إلى مربعات متساوية ثم قدميها باردة أو ساخنة.