بولينتال عصيدة من دقيق الذرة. لإعداد التيتسيينو ضروري من البلينال فلا يمكن تحضير الطبق من دونه .لذا سيدتي تطبيق أكلة تضمن لك الطريقة المثلى لإعداده بكثير من الحب.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى وعاء نخلط الدقيق مع الماء والملح ونقلهم جيدا جدا.

  • 2

    نرفع الوعاء على النار مع الإستمرار فى التقليب حتى ينضج ويغلظ القوام.

  • 3

    ترفع من على النار وتصب فى قالب أو صينية وتترك حتى يبرد تماما وتجمد.

  • 4

    بالسكين تقطع حسب الرغبة.

  • 5

    فى طاسة غير قابلة للإلتصاق مدهونة بالزبد نشوى قطع البولينتا على الجانبين.

  • 6

    تقدم مع خضار سوتية ودجاج مشوى أو حسب الرغبة.. بالهنا والشفا