طريقة عمل بودنج الخبز

طريقة عمل بودنج الخبز بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودنج الخبز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 عدد بيضة (طازجة)
• 2 كوب لبن الدسم (كامل)
• 2 كوب كريمة خفق
• 1 باكت خبز (توست)
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 كيس فانيليا
• 0.75 كوب سكر

خطوات التحضير

• 1

  فى وعاء على النار نضع اللبن والكريمة ويقلب حتى يسخن الخليط ثم يرفع من على النار.

• 2

  يقطع التوست لشرائح ثم يرص فى صينية مدهونة بالزبد.

• 3

  فى إناء نضع البيض والسكر والفانيليا والقرفة ونخفق جيدا.

• 4

  نصب خليط البيض على اللبن والكريمة ونخفقهم جيدا حتى يتجانسوا.

• 5

  نصب خليط الكريمة والبيض فوق التوست ويترك حتى يتشربة مدة ربع ساعة.

• 6

  نوزع على وجة الصينية قطع من الزبد ثم ندخلها الفرن عند درجة 180 حتى يحمر وجهها ثم يقدم بالهنا والشفا.