طريقة عمل بار الموسلى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بار الموسلى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 علبة حليب مكثف محلى
- 0.5 كوب 2 من الشوفان
- 0.5 كوب جوزهند
- 1 كوب توت برى مجفف
- 1 كوب كرسبى رايس ( أرز مقرمش )
- 1 كوب بذور ( سمسم , عباد الشمس , قرع )
- 1 كوب فول سودانى غير مملح
خطوات التحضير
-
1
قومى بتسخين الحليب المكثف المحلى فى وعاء كبير مع التقليب والتحريك باستمرار لضمان عدم احتراق الحليب .
-
5
فى هذا الوقت قومى بتقليب باقى المكونات معا ( الشوفان – جوزالهند – التوت – الارز المقرمش – بذور السمسم والقرع وعباد الشمس – الفول السودانى ) وأضيفي اليهم الحليب المكثف المحلى .
-
9
استخدمى ملعقة خشبية أو سيلكون فى تقليب المكونات معا بشكل جيد .
-
13
وزعى خليط الموسلى فى صينية غير لاصقة سهلة الفتح مبطنة بورق الألومنيوم ومدهونة بالزيت وساوى السطح تماما .
-
17
ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 260 فهرنهايت لمدة ساعة .
-
21
بعد 10 دقائق قومى بتقطيع الموسلى الى بارات ( أصابع ) بالحجم المفضل اليكى واتركيه ليبرد تماما .
-
25
لا تتنازلى أبدا عن وجبة الافطار لأطفالك قبل الذهاب الى المدرسة بل قومى بتحضير الموسلى بكمية كبيرة تكفى لأسبوع وقدميه لهم فى الصباح مع كوب من الحليب .
-
29
ملاحظة لذيذة : من الافضل أن تلبسى قفازات لتسهيل عملية توزيع الموسلى فى الصينية .