طريقة عمل باوند كيك بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باوند كيك بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 12 كوب 1 /2 زبدة
- 1 كوب سكر
- 2 بيض
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون
- 0.25 ملعقة شاي ملح
- 1.5 كوب دقيق
- 1 ملعقة شاي بيكنج بودر
- 0.5 كوب حليب
- 0.33 كوب لعمل الصلصة نحتاج إلى عصير ليمون
- 0.25 كوب سكر
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي الزبدة والسكر وضيفي البيض وعصير الليمون، اخلطيها جيدا.
-
2
ضيفي الدقيق والملح والبيكنج بودر.
-
3
ضيفي الحليب وقلبي المزيج جيدا.
-
4
اسكبيها في قالب مدهون بالزيت.
-
5
اخبزيها على حرارة 325 فهرنهايت مدة 1 ساعة أو حتى ينضج.
-
6
لعمل الصلصة اخلطي 1/3 كوب من الليمون مع 1/4 كوب سكر على النار .
-
7
?اصنعي حفر بواسطة عود خشبي .
-
8
اسكبي الصلصة المعدة بعد خروج الكيك من الفرن مباشرة.