Khuloud Bokhari عضوة مطبخ سيدتي قدمت البان كيك على طريقتها الخاصة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخفق البيضة، الملح، الفانيليا والسكر بشوكة أو بمضرب البيض العادي ثم يضاف الحليب ويخفق.

  • 2

    ينخل الدقيق وبايكنغ باودر مع بعض ثم يضاف للخليط ويقلب جيداً، تضاف معلقة زيت ثم يخلط جيداً بالمضرب اليدوي أو بالشوكة.

  • 3

    في مقلاة غير لاصقة أو تيفال تمسح بقليل من الزيت ثم يُبدأ بوضع كمية من الخليط فيها مقدار فنجان قهوة.

  • 4

    تترك على نار خفيفة ليتحمر أسفل البان كيك ثم تقلب على الجهة الأخرى لتنضج، تكرر العملية حتى إنتهاء كمية الخليط.

هذا هو! لقد صنعت الآن فطيرة لذيذة يمكن للجميع الاستمتاع بها. تأكد من تجربة الإضافات والحشوات المختلفة للعثور على التركيبة المثالية. أشكرك على القراءة وأتمنى أن تستمتع بفطائرك!