طريقة عمل بان كيك البطاطس – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك البطاطس – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 5 حبة بطاطس (كبير الحجم)
- 1 حبة بصل متوسطة الحجم
- 2 بيضة
- ملح وفلفل
- زيت (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
قشري البطاطس والبصل ثم ابشريهم باستخدام المبشرة اليدوية.
-
5
يمكنكِ استخدام وعاء الخلاط الكهربائي.
-
9
أضيفي البيض إلى البطاطس والبصل وأضيفي قليل من الملح والفلفل، امزجي المكونات تماماً.
-
13
سخني قليل من الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي بضع ملاعق من عجينة البان كيك في المقلاة وقلبيها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
17
قدمي بان كيك البطاطس مع الكريمة الحامضة.