طريقة عمل بان كيك البطاطس باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك البطاطس باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

0.125 ملعقة صغيرة فلفل لحشوة اللحم :

خطوات التحضير

  • 1

    قشري البطاطس والبصل وقومي ببشرهم بواسطة مبشرة يدوية .

  • 5

    افردي البطاطس والبصل المبشور على منشفة المطبخ القطنية ، حتى تمتص الماء الزائد .

  • 9

    لفي المنشفة بشكل رول ، ثم اضغطي بيديكِ على المنشفة حتى تمتص الماء الزائد من البصل والبطاطس .

  • 13

    في وعاء كبير ، اخلطي كلا من ( مبشور البطاطس والبصل ، البيضة ، الطحين ، الكريمة الحامضة ، ملح وفلفل ) ، وفي وعاء آخر ، اخلطي مكونات حشوة اللحم معا .

  • 21

    غطي اللحم المفروم بأقراص البان كيك ، ثم اطهيها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيا .

  • 25

    قدميها ساخنة وبالهنا والشفا .

  • 29

    بإمكانك تناول فطائر البطاطس بدون اللحم المفروم .