طريقة عمل بان كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء صغير اخفقي البيض والفانيليا جيدا , ثم يترك جانبا .

  • 5

    في وعاء اخر متوسط الحجم ضعي كلا من الطحين والسكر وصودا الخبز والملح ثم قلبيهم , وأضيفي لهم القشدة الحامضية وقلبي حتى يختلطوا فقط .

  • 9

    ثم أضيفي خليط البيض وقلبي حتى تمتزج المكونات تماما .

  • 13

    يجب أن تكون بهذا السمك .

  • 17

    سخنى كمية من الزبدة في مقلاة سميكة غير لاصقة أو المقلاة المخصصة لعمل البان كيك والكريب .

  • 21

    خذى مقدار ربع كوب أو مقدار مغرفة واحدة ثم ضعيها في المقلاة .

  • 25

    ضعيها في منتصف المقلاة .

  • 33

    اقلبيها علي الجانب الاخر وتطهى لمدة دقيقة أخري .

  • 37

    انتهى من كل الكمية ثم قدميها مع زبدة في درجة حرارة الغرفة .

  • 41

    بامكانك أن تضعى أكثر من واحدة فوق بعضهم وبينهما مكعبات من الزبد اللين .

  • 45

    في النهاية صبي عليها شراب دافئ (سيرب) أو عسل أبيض .

  • 49

    تقدم دافئة وتكون لينة بعض الشئ .