بانا كوتا بالتوابل والعسل بالفيديو لحلا رمضاني لذيذ وشهي قدمت لنا مدونة الطعام منار مجدي حلا سهل وسريع باناكوتا بالتوابل والعسل بطريقة مميزة وسهلة.. شاهدي الفيديو بحلقة جديدة ومميزة من عالنار مع منار بهذا الطبق من الحلويات الشهية والمميزة
المقادير
- 2 كوب حليب (كامل الدسم / 500 مل)
- كيس جيلاتين
- 0.5 كوب سكر
- عود القرفة
- 1 حبة اليانسون
- 3 فص هيل (مدقوق قليلا حتى تظهر رائحته)
- حسب الرغبة العسل (أبيض / للتقديم)
خطوات التحضير
-
1
يُسخن الحليب في قدر على النار ثم تضاف التوابل القرفة – اليانسون – الهيل.
-
2
يضاف السكر مع التقليب حتى يذوب السكر تماما ويبدأ المزيج في الغليان قليلا.
-
3
يؤخذ مقدار ملعقتين من الحليب الساخن ويذوب به الجيلاتين جيدا ثم يعاد إلى القدر مع التقليب حتى يبدأ في الغليان ثم يُصفى المزيج ويصب في قوالب فردية ويترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات ثم تقلب في طبق التقديم ويضاف لها العسل.
