طريقة عمل بامية ويكا ٢×١ بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بامية ويكا ٢×١ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو بامية (رومي طويلة)
- 0.75 كيلو لحم أحمر (مكعبات متوسطة "مسلوقة")
- 10 فص ثوم (حجم كبير)
- 0.5 كوب كزبرة خضراء
- 2 عدد فلفل (حار)
- 2 عدد ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
- 4 ملعقة كبيرة سمن بلدي ابيض
