طريقة عمل باى التوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باى التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى الفرن الي درجة حرارة 350 درجة ثم قومى بدهن صينية الخبز بالزبدة جيدا من جميع النواحى .

  • 5

    ضعي التوت في قاع الصينية ووزعيه جيدا ثم رشى عليه الجوز المفروم .

  • 9

    رشى أو وزعى على الجوز المفروم 2/3 كوب من السكر بحيث يغطى التوت والجوز .

  • 17

    في وعاء كبير ضعي كلا من ( الطحين – كوب سكر – الزبدة الذائبة – البيض المخفوق – خلاصة اللوز – الملح ) وقلبي المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد بحيث يندمجوا تماما .

  • 21

    صبى خليط الطحين ببطء فوق السكر علي شكل شرائط حتى تغطى السطح تماما بهذا الخليط .

  • 29

    اخبزى باى التوت في الفرن لمدة 45 الي 50 دقيقة , ثم اتركيها في الفرن لمدة 5 دقائق قبل اخراج الصينية .

  • 33

    رشى سطح الباى بالسكر البودرة ثم قطعيها الي مثلثات وقدميها فورا .

  • 37

    لذيذة مع كوب من الشاى بنكهة الهيل واليانسون في الصباح أو المساء ويمكن تقديمها أيضا مع القشدة الطازجة او الايس كريم .