لا تخلو أي سفرة في منازلنا.. وتحديدا سفرة شهر رمضان الكريم من الشوربات.. فهي طبق رئيسي لا يمكن الاستغناء عنه أبداً، لذلك أخرجت الطاهية دالا الفيومي من جعبتها واحدة من أشهى أنواع الشوربات.. يقدمها لكم مطبخ سيدتي بالهناء والعافية..
المقادير
- 2 كوب الفريكة (مغسولة ومنقوعة قبل بربع ساعة)
- 2 لتراً مرق دجاج
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون)
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا
خطوات التحضير
-
1
?نقلي البصل بملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
-
2
?نضيف الفريكة المصفاة من الماء.
-
3
?نبهر بالبهارات ونحرك.
-
4
?نصب كمية مرق الدجاج وتترك الشوربة على النار حتى النضوج وذلك لمدة 30 دقيقة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو حول كيفية صنع شوربة الفريكة. هذا طبق رائع لفصل الشتاء، ومليء بالعناصر الغذائية والنكهة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في قناتنا لمزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا.