بابا غنوج خطوة بخطوة بالصور .. يعتبر بابا غنوج من أطباق المقبلات المشهورة بالمطبخ الشامي.. والمكون الأساسي له هو الباذنجان المشوي ويضاف له الطحينة مع البهارات الطيبة .. جربي تحضيره على طريقة سهر الشريف بأسلوبها البسيط والسهل

المقادير