الجرجير من الخضراوات الورقية الغنية بالفوائد والفيتامينات، كما يمكن استخدامه في الكثير من الوصفات حضرت الطاهية مارغو قبطي وصفة سهلة وصحية هي سلطة الجرجير مع الفطر الطازج خصيصا لمطبخ سيدتي
المقادير
- 2 كوب الجرجير
- كوب الفطر (طازج ومقطع شرائح)
- كوب البندورة الكرزية
- 1 حبة عصير الليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
?في طبق التقديم نضع الجرجير ويضاف إليه حبات البندورة.
-
2
?نضيف الفطر الطازج المقطع.
-
3
?يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون والملح وتقدم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي وصفات أخرى سهلة للسلطة، فأنا أحب أن أسمع عنها.