طريقة عمل أرز بسمتي بالتوابل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بسمتي بالتوابل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 330 كوب 3 ارز بسمتي 30 دقيقة (منقوع)
- 3 كوب شوربة أو مرق
- 0.33 كوب زيت ذرة
- 1 بصلة (مبشور)
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 3 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
خطوات التحضير
-
1
?نأتي بقدر على النار ونضع فيه الزيت ثم نقلي البصل ونشوحه مع اضافة التوابل (الملح والفلفل الأبيض والكركم والثوم ).
-
2
?ثم نضيف الشوربة أو المرق.
-
3
?عندما تبدأ بالغليان نضع الارز ونجعل النار هادئة جداً .
-
4
?نترك الأرز 30 دقيقة ثم نقدمه .
