طريقة عمل أرز باللبن مع صوص الكرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز باللبن مع صوص الكرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير الأرز باللبن :-

مقادير الكريم شانتيه :-

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الأرز – الماء – الملح – بشر الليمون – السكر ) واتركيه ليغلى لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الحليب وانتظرى ليغلى مرة ثانية ثم اتركى الوعاء مغطى على نار منخفضة لمدة 30 : 35 دقيقة مع التقليب من حين إلى آخر ، فى النهاية ابعدى الوعاء عن النار واتركيه ليبرد ثم أضيفي اللوز المفروم وقلبي ويُفضل أن يترك الأرز باللبن فى الثلاجة لعدة ساعات أو لمدة ليلة كاملة .

  • 5

    فى اليوم التالى قومى بخفق الكريمة باستخدام مضرب السلك الكهربائى ثم أضيفي لها السكر والفانيليا ونكهة اللوز واستمرى فى الخفق حتى يتشكل لديكى قمم قاسية بعد ذلك أضيفي الكريمة المخفوقة إلى الأرز باللبن وقلبي حتى يمتزجوا مع الحرص على عدم التقليب كثيراً .

  • 9

    قومى بتحضير صوص الكرز ( اتبعى الرابط لمعرفة الطريقة ) ويجب تقديمها دافئة .

  • 13

    انقلى الأرز باللبن إلى أطباق التقديم ووزعى فوقه صلصة الكرز الدافئة وزينه بورق النعناع الطازج مع الحرص على تقديمه فى درجة حرارة الغرفة .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تخضير الأرز باللبن قبل يوم من تقديمه مع تسخينه قبل التقديم ، هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 656 كالورى لكلا منهما .