إذا كنتِ تتبعيين حمية معينة جربي الأرز بالبرتقال والكزبرة وأخبرينا برأيك. جربي أيضًا: طريقة عمل الأرز الأحمر
المقادير
- 2 ملعقة صغيرة - زبدة
- كوب - أرز بسمتي
- 112 كوب - 1 1//2 عصير برتقال
- - بصلة صغيرة (مفروم)
- 0.5 كوب - كزبرة خضراء (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة - كمون (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة - ملح
- 0.5 كوب - مرق الدجاج
- 0.25 ملعقة صغيرة - فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة - بودرة البصل
- 0.5 ملعقة صغيرة - بودرة الثوم
خطوات التحضير
-
1
سخني الزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح طريا
-
2
أضيفي الأرز و الكمون وبودرة الثوم و بودرة البصل والفلفل الاٍسود و الملح و قلبي حتى يتحمص الأرز
-
3
أضيفي عصير البرتقال و المرق واتركي المزيج حتى يغلي
-
4
خففي النار و غطي القدر و اتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز
-
5
اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الكزبرة الخضراء عليه وقدميه ساخنا
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!