أرز بالخلطة واللحم المفروم .. لكل سيدة تتحضر لإعداد أشهى أطباق العزومات على سفرتها، تعلمي طريقة عمل وصفات الأرز المميزة وقدميه بجانب الدجاج المشوي أو اللحم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قلبي البصل مع الزيت في قدر غير لاصق على النار حتى يذبل ثم أضيقي الثوم.

  • 2

    أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح اللحم بنياً.

  • 3

    أضيفي الطماطم والبهارات والملح والقرفة وجوزة الطيب وحركي حتى ينضج اللحم.

  • 4

    أضيفي الأرز المنقوع بعد أن تصفيه ثم أضيفي الماء، واتركي القدر على نار عالية حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه حوالي نصف ساعة حتى ينضج الأرز.

  • 5

    اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني الوجه باللوز والصنوبر المحمص.

  • 6

    قدمي الأرز إلى جانب سلطة خيار باللبن الزبادي أو أي سلطة مفضلة لديك.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الأرز باللحم المفروم، يمكنك الاستمتاع بهذا الطبق اللذيذ في أي وقت تريده. فقط تذكر أن تتبع الخطوات بعناية وستتأكد من تناول وجبة يحبها الجميع.