طريقة عمل أورزو سلاد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أورزو سلاد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب معكرونة أورزو (مسلوق)
- 0.25 كوب خل
- 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- ملح وفلفل أسود
- 0.33 كوب زيت زيتون
- ورقة الكالي أو الجرجير
- مكعب طماطم كرزية أو الطماطم
- 0.5 حبة بصل أحمر، (مقطعة شرائح رقيقة)
- 0.5 كوب زيت الزيتون
- 1 كوب ريحان طازج (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
ضعي جميع المكونات في وعاء كبير واخفقي الزيت والعسل والخردل والخل والملح والفلفل في وعاء صغير.
-
9
امزجي المكونات وقدميها.