طريقة عمل أقراص الزعتر والجبنة للشيف إلهام فتحي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أقراص الزعتر والجبنة للشيف إلهام فتحي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 كوب طحين
- 0.5 كوب زيت
- 0.5 كوب ماء دافي
- 2 كوب جبنة بيضاء (مقطع)
- 2 كوب زعتر ورق (طازج)
- ملعقة كبيرة خميرة
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- 1 ملعقة خميرة
- 2 ملعقة كبيرة حبة البركة
- كوب حليب بودرة
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
إذن فهذه وصفة بسيطة ولذيذة لأقراص الزعتر والجبن. آمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. ولا تنسى العودة قريباً للمزيد من وصفات الشيف إلهام فتحي.