طريقة عمل أكواب الكنافة بالمانجو – حلويات عيد الأضحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواب الكنافة بالمانجو – حلويات عيد الأضحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم كنافة مجمدة
- 0.5 كوب زبدة.
- 2 كيس دريم ويب ( كريم شانتيه )
- 1 كوب عصير المانجو
- 3 حبة مانجو ناضجة (مقطع مكعبات)
- شيرة (شربات)
خطوات التحضير
-
5
ادهني صينية خبز بملعقة كبيرة من الزبدة المذابة، باستخدام فرشاة الطبخ، ثم ضعي الكنافة المفتتة في الصينية وأضيفي إليها قليل من الشيرة ( الشيرة تساعد في تحميصها سريعاً وتأخذ اللون الذهبي )، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح لونها ذهبياً وحركي باستمرار.
-
9
اخفقي الكريمة ( على حسب تعليمات العبوة مع إضافة عصير المانجو ).
-
13
ضعي قليل من الكنافة في أكواب التقديم وأضيفي طبقة من الكريمة وطبقة من قطع المانجو، كرري ذلك حتى تصلي إلى نهاية الكوب، زيني سطح الكوب بقطع المانجو ثم ضعيها في الثلاجة قبل التقديم.
-
17
قدمي أكواب الكنافة بالمانجو والكريمة الباردة لضيوفك في عيد الأضحى المبارك.
-
21
كل عام وأنتم بخير، عيدكم سعيد عساكم من عواده.