أجنحة الدجاج المقلية .. تعد جوانح الدجاج من أكثر الوجبات السريعة تحضيراً، وتختلف طريقة إعدادها، ونكهة تتبيلتها، تعلمي أشهى تتبيلة لأجنحة الدجاج
المقادير
- 15 قطعة جوانح الدجاج (منظف)
- 2 حبة البيض
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة الخل
- كوب طحين
- 0.5 كوب بقسماط
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- غزير الزيت (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
تبلي أجنحة الدجاج بعصير الليمون.
-
2
اخلطي البقسماط مع الملح والفلفل الأسود.
-
3
اخفقي البيض مع الخل في طبق.
-
4
غطي أجنحة الدجاج في الطحين ثم في خليط البيض ثم خليط البقسماط.
-
5
ضعي الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.
-
6
سخني الزيت في قدر أو مقلاة عميقة على نار عالية ثم خففي النار واقلي أجنحة الدجاج حتى تتحمر وتنضج.
-
7
قدميها ساخنة إلى جانب الصلصة المفضلة لديك.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها أجنحة الدجاج المقلية اللذيذة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!