طريقة عمل أجنحة الدجاج بالفجيتار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالفجيتار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أولا قومى بغسل اجنحة الدجاج جيدا ، وتنشف جيدا بفوط مطبخ ورقية ثم قطعى الجناح الي ثلاثة قطع.

  • 2

    واحضرى وعاء وضعى فيه الأجنحة بعد تقطيعها وتبليها بالملح والفلفل الاسود والصلصة الحارة والزيت زيتون وتقلب، ثم احضرى وعاء عميق وضعى فيه الفيجيتار .

  • 3

    وقومى بوضع الأجنحة المتبلة وتقلب حتي تغطى تماما بالفيجيتار .

  • 4

    ثم احضرى صينية فرن وافردى فيها ورق الالمونيوم ورشيه بطبقة من الزيت .

  • 5

    ورصى الكمية ثم رشى على الوجه الزيت ثم ادخلى الصينية في الفرن 200درجة لمدة 30دقيقة .

  • 6

    وتقلب ثم نتركها لمدة 30دقيقة اخري .

  • 7

    الصوص قومى بإحضار وعاء ثم ضعى فيه الثوم والزنجبيل والفلفل الحار وخل الارز والسكر البني وصلصة الصويا وقلبيهم جيداً .

  • 8

    ثم يرفع على نار متوسطة الحرارة وتترك لتغلي .

  • 9

    وقومى بنقلها من على النار وضيفى نصفها الي الاجنحة بعد ان تمام النضج واتركيها 2/1 ساعة ثم توضع علي صينية الفرن ثم ادخليها الي الفرن لمدة من 5 :10دقائق لتصبح هشة ومقرمشة وقومى بوضع باقي الصلصة في طبق صغير للغمس .

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! إذا كانت لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت ترغب في مشاهدة المزيد من المحتوى المتعلق بالجيتار على المدونة، فتأكد من إخبارنا بذلك. حتى المرة القادمة!