قدمي طبخة دجاج مميزة على السفرة، وتعلمي طريقة إعداد أفخاذ الدجاج المشوية، بطريقة سهلة جداً، وبتتبيلة رائعة الطعم ومميزة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تُوخز أفخاذ الدجاج وخزات عدَّة بالشوكة، ثمَّ تُضاف إلى وعاء زجاج عميق، وتُدعك بالملح.

  • 2

    يُضاف الريحان والثوم زيت الزيتون إلى وعاء الدجاج، مع دعك الأفخاذ بهذا الخليط، قبل تثبيتها على الأشياش، ودعكها بصلصة الباربكيو، فحفظها بالبراد لساعتين.

  • 3

    تُشوى أفخاذ الدجاج لنحو ثلث ساعة، مع التقليب. ويُختبر النضوج بواسطة سكِّين حاد.

  • 4

    ستحتاجين إلى: أشياش صغيرة، منقوعة بالماء.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها أفخاذ الدجاج المشوية! تأكد من تجربة هذه الوصفة بنفسك وأخبرنا كيف ظهرت في التعليقات أدناه. بالعافية!