أفخاد الدجاج بالكريمة والليمون والثوم .. تتعدد نكهات تتبيلات طبخات الدجاج المحضرة لوجبة الغداء، اخترنا لك نكهة مميزة وشهية لتقدمي أفخاذ الدجاج المحببة للجميع
المقادير
- 6 حبة أفخاذ الدجاج (منظفة)
- 1 حبة البصل (كبير الحجم / مفروم أرباع)
- 1 ورقة ورق غار
- عود القرفة
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب كريمة (سائلة)
- 1 حبة برش ليمون
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 3 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
اسلقي الدجاج بماء مغلي وورق الغار وعود القرفة والبصل الأرباع والملح لمدة ساعة حتى ينضج.
-
2
صفي الدجاج وادهني طبق الفرن بالزبدة ثم ضعي الدجاج وادهنيه بالزبدة جيداً.
-
3
تبلي الدجاج بالملح والفلفل وعصير الليمون وبرش الليمون والثوم المهروس.
-
4
ضعي الكريمة فوق الدجاج وغطي الطبق بورق الالمنيوم.
-
5
أدخلي الطبق للفرن على حرارة 220 لمدة ربع ساعة.
-
6
ازيلي الالمنيوم وخففي حرارة الفرن لـ 190 درجة وحمريها لمدة 15 دقيقة.
-
7
قدمي الدجاج ساخناً إلى جانب الأرز أو المكرونة أو السلطة حسب الرغبة.
هكذا تصنع أفخاذ الدجاج بالكريمة والليمون والثوم. أخبرنا في التعليقات كيف انتهى الأمر بالنسبة لك وما إذا كان لديك أي نصائح أو حيل أخرى!