طريقة عمل عيش سن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عيش سن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتم وضع الدقيق في البولة ثم الردة

  • 2

    الخميرة مع ماء دافيء حوالي نصف كوب ( يترك لمدة 10 دقائق )

  • 3

    كل المكونات الجافة معاً ثم يضاف الماء حسب التماسك.

  • 4

    يوضع العجين لقطع علي شكل دائري قطرها 7سم وسمعها نصف سم ويترك لمدة 20 دقيقة .