طريقة عمل عيش التورتيلا لخبيرة الطهى باكينام عبدون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عيش التورتيلا لخبيرة الطهى باكينام عبدون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح وننزل عليهم 4 ملاعق الزيت ونقلب .

  • 2

    ننزل الماء ببطء ونبدأ نعجن حتى تتكون عجينة متماسكة ونترك العجينة ترتاح ربع ساعة .

  • 3

    نحضر مقلاة تيفال ونضعها على النار بدون دهون ونسخنها .

  • 4

    نبدأ ناخذ جزء جزء من العجينة ونفرده  ونضعه فى المقلاة دقيقة على كل وجه ويستوى ونقدمه .