طريقة عمل عروق الطاوة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عروق الطاوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 250 جم لحم (مفروم)
- 2 طماطم
- 1 بصلة صغيرة
- 0.5 فلفل أخضر (حلو)
- 0.5 فلفل أحمر (حلو)
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- 0.5 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة (حار)
- 1 ملعقة صغيرة كارى