عجينة البيتزا الهشة ... تعلمي الطرق السهلة لتحضري وصفات البيتزا الرائعة ، جربي وصفات العجين الهشة والمناسبة لوجبة بيتزا مميزة على السفرة، جربيها في البيت وشاركينا رأيك تعلمي أيضاً:  عجينة العشر دقائق للبيتزا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء ضعي كلاً من: الحليب، والسكر، والخميرة، والبيكنغ باودر، وقومي بخفق المكونات حتى تمتزج المكونات جيداً وتذوب في الحليب.

  • 2

    أضيفي اللبن الزبادي وقومي بالخفق جيداً مع بقية المكونات السائلة.

  • 3

    أضيفي 2 كوب من الدقيق واخلطي المكونات جيداً حتى يختفي الدقيق ثم غطي العجينة بالنايلون واتركيها تختمر لمدة عشر دقائق.

  • 4

    قومي بإزالة الغطاء وأضيفي الزيت والملح وبقية كمية الدقيق بالتدريج واعجني  لعشر دقائق أو أكثر حتى تتشكل لديكِ عجينة طرية وناعمة.

  • 5

    ادهني وعاء بالزيت وضعي فيه العجينة وغطيها بالنايلون واتركيها بدرجة حرارة الغرفة لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها وبذلك تكون جاهزة للاستعمال .

ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع عجينة البيتزا الرقيقة. احرص على اتباع النصائح التي أوضحناها، وستكون على يقين من أن ينتهي بك الأمر بتناول بيتزا لذيذة يحبها الجميع.

هل لديك أية نصائح حول كيفية تحضير البيتزا؟ نود أن نسمعهم في التعليقات أدناه!