حضري أسهل المقبلات الساخنة العربية على سفرتك، وقدمي عجة البيض بالبقدونس، وصفة محببة للجميع وغنية بالفوائد الصحية
المقادير
- 4 حبة البيض
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
?اخفقي البيض في وعاء.
-
2
أضيفي البقدونس والملح والفلفل والبابريكا واخفقي جيداً.
-
3
?سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي البيض واتركيه لمدة دقيقتين حتى يتحمر ثم اقلبي قرص العجةعلى الجهة الأخرى حتى ينضج ويتحمر.
-
4
?قدميه ساخناً إلى جانب السلطة والخبز المحمص.
ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية عمل عجة بالبقدونس. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك في وقت ما قريبًا. حتى المرة القادمة، طبخ سعيد!