من المطبخ المصري اخترنا لكِ طريقة تحضير عجة البيض الشهية لفطور شهي ومذاق جديد علي سفرتك.
المقادير
- 1 حزمة - بقدونس
- 1 حزمة - كسبرة خضراء
- 1 حزمة - شبت
- 0.5 كيلو - بصل
- 5 عدد - بيض
- 0.25 كيلو - طماطم
- 0.25 كيلو - دقيق
- 0.25 كيلو - طماطم
- 1 كيس - بيكنج بودر
- - ملح وفلفل وشطة وثوم
- 5 فص - ثوم
خطوات التحضير
-
1
في بولة نضع البيض ثم الدقيق والبصل والطماطم ثم الشبت والبقدونس والكسبرة والتوابل ثم البيكنج بود والقليل من الماء ونقلب كل المكونات جيدا.
-
2
نحضر صينية الفرن ونصب بها الخليط وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع عجة على الطريقة المصرية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!