طريقة عمل 12 وصفة لمحبى الأكلات المقلية المقرمشة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير 12 وصفة لمحبى الأكلات المقلية المقرمشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يعتبر يوم 7 يناير هو اليوم العالمى لأكلات التمبورا وهو فى الواقع شكل من أشكال الطبخ البرتغالى والذى وصل إلى اليابان منذ أكثر من 1500 سنة قبل الميلاد .

  • 2

    التمبورا يعتبر الطعام الشعبى فى اليابان منذ أكثر من 100 عام .

  • 3

    تأتى كلمة تمبورا من تيمبورا وهى كلمة لاتينية تعنى أوقات .

  • 4

    خارج اليابان هناك العديد من الإستخدامات الغير تقليدية للتمبورا باستخدام مجموعة مختلفة من المكونات مثل البروكلى والكوسا والبطاطس الحلوة والهليون .

  • 5

    لا يستخدم البقسماط فى عمل التمبورا فقط الطحين والبيض .

  • 6

    روبيان مقلى بجوز الهند

  • 10

    قرنبيط مقلى بالبقسماط

  • 14

    دجاج مقلى على الطريقة اليابانية

  • 18

    شرائح الدجاج بالعسل والثوم

  • 22

    القرنبيط المقلى

  • 26

    السردين المقلى

  • 30

    فطر مقلى مع صلصة الكاجو

  • 34

    اللحم المقلى

  • 38

    9. بروستيد الدجاج

  • 42

    10. الفلفل المقلى

  • 46

    1تمبورا الدجاج

  • 50

    1جمبرى تمبورا