يلنجي كوسا وباذنجان

2023-10-17

طريقة عمل يلنجي الباذنجان السوري

اليلنجي من أشهر الأطباق التركية، وانتشر على نطاق واسع جدًا بين بلدان الشرق الأوسط وخاصة سوريا، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم وسلامته، مثل المعادن، والفيتامينات، والبروتينات، واليوم نقدم طريقة عمل يلنجي الباذنجان.