طريقة عمل الشاكرية

2023-10-17

طريقة عمل الشاكرية بالدجاج السورية

الشاكرية من اشهر اكلات اللبن الرائب التي يتميز بها مطبخ بلاد الشام و تعتبر هذه الاكلة من الاكلات المفضلة في رمضان فهي غنية بالبروتين و تمنح الجسم الطاقة اللازمة التي يحتاجها ، يمكن تحضيرها بلحم الخروف ايضاً و تقدم مع الأرز بالشعيرية ، و في هذه الوصفة نقدمها لكم بقطع الدجاج اللذيذة .

2023-10-17

طريقة عمل الشاكرية بالنشا وسر تماسك اللبن

طريقة عمل الشاكرية بالنشا قد تبدو سهلة لكن كل ربة منزل تدرك ان اصعب مرحلة هي مرحلة تحريك اللبن كي لا ينفرط تماسكه وبالتالي تحتاج العملية الى بعض الصبر من اجل تحريك اللبن حتى لو قمنا بخلطه في الخلاط فالتحريك على النار ضروري ولا غنى عنه واليكم مقادير الطبق الرائع ، الذي يعتبر من اطيب الاكلات السوري لمايحتويه من قيمةغذائية تجمع بين فوائد اللحم وفوائد البصل وفوائد اللبن ، الى جانب طبق من الارز بالشعيرية :

2023-10-17

طريقة عمل لبن أمه اللبنانية الاصلية

لبن أمه أو ما يسمى الشاكرية وصفة مشهورة ومعروفة في بلاد الشام واليوم سنقدمها على الطريقة اللبنانية وهي لحم باللبن المطبوخ يقدم مع أرز بشعيرية شهية للغاية .