تنظيف النخاعات

2023-10-17

طريقة عمل النخاع للاكل مقلياً افضل طريقة لتحضيره

طريقة عمل النخاع للاكل وصفة تقليدية من المطبخ الأفغاني، تتجمع حولها كل العائلة، شعبية وسهلة التحضير، عبارة عن أدمغة خروف مسلوقة ثم مطهوة مع البصل، البندورة، البقدونس، لبن الزبادي ومجموعة شهية من التوابل والشطة.

2023-10-17

طريقة طبخ مخ الخروف

طريقة طبخ مخ الخروف الذي يعد من الأكلات ذات القيمة الغذائية العالية والفوائد الصحية الكثيرة؛لاحتوائها على العديد من العناصرالغذائية المهمة لصحة الجسم وسلامته.ويمكن اعتبارها من المقبلات،والاطباق الجانبية الفاخرة ،كما يمكن تقديمها كوجبة رئيسية مع الخبز المحمص .نقدم لكِ هذه الطريقة السهلة ،والسريعة

2023-10-17

طريقة عمل المخ بالبيض والبقسماط

المخ بالبيض والبقسماط أو نخاعات الغنم من الأطباق المصرية الشهيرة، فهو يحتوي على فوائد صحية وغذاية قيمة، ويحتوي المخ على العديد من القيم الغذائية مثل البروتينات، والدهون، والكولسترول، والفسفور. تناولنخاعات الغنم يحسن من القدرة الجنسية للرجل، ويمد الجسم بالطاقة ووقايته من العديد من الأمراض، كما أنه مفيد جدا للعظام لاحتوائه على الفسفور وفيتامين "د".