طاجن مغربي

2023-10-17

طريقة عمل طاجن اللحم بالبرقوق المغربي

طاجن اللحم بالبرقوق المغربي من الأطباق المغربية الشهيرة بمذاقها المميز حول العالم ، وفي وصفة اليوم نقدم اللحم بالبرقوق من المطبخ المغربي وهو عبارة عن قطع لحم غنم أو بقر مقطعة مكعبات تطهى مع مجموعة من التوابل والبصل والثوم ثم يطهى البرقوق مع السكر حتى يتكرمل وبالتالي يصبح اللحم بالبرقوق جاهزاً للتقديم .

2023-10-17

طاجن دجاج بالزيتون مغربي رووعة

طاجن دجاج بالزيتون محضّرة من الشيف: حسين داغر وصفة مغربية رائعة يمكن ان تكون \طبق رمضاني اساسي كما يمكن اعدادها في اي وقت من الاوقات لتزين مائدة الغداء، هي طبق صحي ومميز تزينه طريقة تقديمه بالفخارة المغربية المعروفة .