اسكالوب الدجاج

2023-10-17

طريقة عمل سكالوبيني دجاج

طبق سكالوبيني الدجاج يأتي من المطبخ الإيطالي وهو عبارة عن شرائح رفيعة من الدجاج أو اللحم مع صوص قد يختلف من وصفة لأخرى حيث يمكن أن يتكون من الثوم وعصير الليمون أو صوص بالطماطم أو صوص كريمي مع الفطر كما في وصفتنا اليوم وهو طبق لذيذ جداً وسريع التحضير .

2023-10-17

طريقة عمل اسكالوب محشي بالسبانخ

اسكالوب محشي بالسبانخ ، الاسكالوب المحشي بخطوات مبتكرة من المطبخ الإيطالي لإعداد الاسكالوب بطريقة لف الشرائح على حشوة السبانخ والجبنة التي يتم طبخها جزئياً بالمقلاة ثم طهيها بالفرن، و اسكالوب محشي بالسبانخ مغطاة بصلصة الطماطم والريحان، وتقدم ساخنة.