المقصقص

2023-10-17

طريقة عمل باخمري حضرمي هش وسهل

باخمري حضرمي هو اكلة يمنيةشعبية مشهورة في كل دول الخليج ، وهي تشبه الى حد كبير الجبنيةالتي تقبل السيدات على تحضيرها خاصة في شهر رمضان ، الى جانب باخمري حضرمي وانواع اخرى .

2023-10-17

طريقة عمل المقصقص اليمني المقرمش

المقصقص اليمني وهو من الحلويات اليمنية التقليدية وهو عبارة عن عجين مقصوص باشكال اما مربعات او مثلثات ولهذا سمي المقصقص ويقلى بالزيت ليكتسب اللون الذهبي وهو من اسهل واسرع الحلويات في التحضير غير ان مذاقه رائع واليكم طريقة تحضير المقصقص

2023-10-17

طريقة مندازي زنجباري اسفنجي بالحليب

مندازي من الاكلات الزنجبارية المشهورة ويحضر بالحليب ويطبخ اما بالفرن او مقليا ، وهو نوع من المعجنات الحلوة الهشة ، تشبه المقصقص اليمني .