مطاعم ووصفات اكل في قسم المغربية بالدجاج

المطاعم

No restaurants found

الوصفات

2023-10-17

طريقة عمل المغربية بالدجاج على اصولها

المغربية بالدجاج ضعيها في طبق التقديم وأضيفي له الخضار المطبوخة مع ريش لحم الضأن والدجاج المسلوق مع الكرات المقلي والحمص المسلوق، أضيفي مكعب من الزبدة الزائبة الحارة للطبق ليكسبه طعم مميز. وفي وعاء مخصص لتقديم الصلصة ضعي الصلصة وقدميها مع المغربية.

2023-10-17

طريقة عمل ‏‫‬ المغربية بالدجاج وصفة مميزة

المغربية بالدجاج من أكثر الأكلات شهرة في المغرب العربي وهي عبارة عن حبيبات صغيرة من السميد تسلق بمرق الدجاج ويضاف اليها بعض التوابل وأهمها الكراوية ، يدخل الحمص بشكل أساسي في مكونات هذا الطبق اللذيذ وهو يشبه الكسكسي المغربي في مكوناته تنثر حبات البصل على وجه طبق المغربية وهذا ما يميزه عن غيره من الأطباق .