الدقوس اليمني

2023-10-17

طريقة عمل الدقوس الحار الهندي

الدقوس الحار الهندي من المقبلات التي تقدم مع العديد من الوجبات مثل البرياني أو الكبسة أو مع الوجبات المصنوعة من الأرز البسمتي عامة، و هو يشبه الى حد كبير الدقوس السعودي ويضيف للوجبة نكهة مميزة يفضلها الكثير على الرغم من أنها حارة. وطريقة تحضير الدقوس الحار الهندي سهلة ومكوناتها بسيطة فهي تتكون من الطماطم والشطة والزيت، وبالتالي فإنها سريعة وسيحبها الجميع.

2023-10-17

طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة

صلصة الكبسة الحارة ، تعتبر الكبسة من أكثر الأطباق انتشارا على الموائد الخليجية والعربية بصورة عامة لأنها تتمتع بمذاق مميز كما أنها وجبة غنية ومتكاملة، والدقة التي تقدم بجانب هذا الطبق الشهير تضيف لذة ونكهة خاصة للكبسة، إذ أنها جزء لا يتجزأ من وصفة الكبسة الأصلية.