البسطيلة المغربية

2023-10-17

طريقة عمل البسطيلة المغربية بالدجاج

البسطيلة المغربية بالدجاج من المعجنات التقليدية والمعروفة في المطبخ المغربي ويطلق عليها (طاجين ملسوقة) في تونس، وهي عبارة عن عجين محشي بالبصل واللحم واللوز وغير ذلك من النكهات المختلفة وهي شهية للغاية بمذاقها الحلو والمالح ويمكن تقديمها كوجبة رئيسية وفي جميع المناسبات .

2023-10-17

طريقة عمل ورق البسطيلة المغربية في البيت

ورق البسطيلة المغربية هو نوع من رقائق العجين التي يحضر بها خاصة طبق بسطيلة الدجاج المشهور جداً في المغرب، وإذا لم يتوفر لديكم ورق بسطيلة جاهز يمكن صنعه بكل سهولة وسرعة في البيت وبطريقة مضمونة وبمكونات عبارة عن طحين وماء وزيت فقط تطهى على البخار وتكون جاهزة للاستخدام في أي وصفة تريدون .