البرغل بالبندورة

2023-10-17

برغل بالبندورة السورية من اشهر الاكلات السورية الشعبية

برغل بالبندورة السورية حضر من مسحوق القمح "البرغل" مطبوخ مع البندورة والتوابل، وهو طبق مشهور جداً وأقل تكلفةً من أطباق الأرز التي تتوسط الموائد العربية في أغلب الأوقات.

2023-10-17

طريقة عمل البرغل بالبندورة بزيت الزيتون

البرغل بالبندورة هذه الوصفة من اقدم الوصفات الموجودة في بلاد الشام لانها مصنوعة بالكامل مما تنبت ارض تلك المنطقة ، فالقمح الذي يجرش لتحول الى برغل هو الاساس في كل منزل ، والبندورة او الطماطم التي كانت تنمو في كل مكان تضاف اليه لتعطينا هذه الوصفة الرائعة التي تؤكل مع البصل الاخضر او اليابس ، فيما يفضلها البعض مع اللبن الرائب