عجينة التارت

2023-10-17

طريقة عمل عجينة التارت المالح و الحلو

عجينة التارت المالح المتعددة الاستخدامات أو ما يسمى عجينة (الشورت كراست)، هي عجينة المطاعم التي تم ابتكارها بثلاث مكونات فقط بطريقة حلوة ومالحة لتناسب جميع الوصفات بسرعة وسهولة .

2023-10-17

طريقة عمل تارت اللوز السويسري

تارت اللوز السويسري ، تارت مميز بكراميل اللوز الطري المحضر بالحليب والزبدة والسكر ونكهة الفانيليا، ويتم سكب الكرميل على عجينة التارتالطرية المحضرة بالزبدة مع انتفاخ بسيط فيها بوجود البيض، ويتم جعلها مالحة قليلاً .